Olio extravergine di oliva Crognale

Formato 500 ml
Monocultivar Crognalegno

23,50

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Esaurito

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Dal 1874 la famiglia Masciantonio si dedica alla coltivazione e alla lavorazione delle olive nella provincia di Chieti in Abruzzo. La grande qualità dell’olio è legata all’esperienza, alla passione e alla presenza di ulivi secolari delle varietà tipiche del territorio. Il clima pedemontano è perfetto per tenere lontano gli insetti dando una protezione naturale alle piante.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva Crognale è un olio dal colore verde scuro, il profumo si caratterizza per i sentori di erba tagliata; il sapore è fresco ed elegante con note di mandorla e cardo, perfetta l’armonia tra piccante ed amaro.

Abbinamenti
Ideale l’abbinamento con carni rosse alla brace, bruschette, zuppe di legumi.
Consigli d’uso
Condimento a crudo su bruschette e zuppe di legumi, ideale per la cottura di carni rosse alla brace.

SCADENZA OLIO 18 mesi dalla data di confezionamento

CAMPAGNA DI PRODUZIONE 2023/2024

Azienda Agricola Tommaso Masciantonio
Località Caprafico 35 – 66043 Casoli (CH) Italia
Tel/Fax: +39 0871 897457 – E-mail: info@trappetodicaprafico.com
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